Kendari – Daftar Ikan Kaya Protein dan Hewani, Bisa Ditemukan di Pasar Andounohu Kendari, Dijual per Kiloan, Berikut ini daftar ikan kaya protein dan hewani, bisa ditemukan salah satunya di Pasar Andounohu Kendari Sulawesi Tenggara (Sultra).
Pasar ini tepatnya berada di Kawasan Anduonohu, Kecamatan Poasia. Posisi para penjual ikan berada di area dalam pasar. Sehingga tidak begitu terlihat dari arah jalanan perkotaan. Anda perlu masuk sekitar 3-5 meter ke bagian jalan pasar, lalu bisa melihat deretan pedagang ikan yang sudah siap melayani. Ikan-ikan yang dijajakan di pasar ini beragam. Kebanyakan ikan laut, namun pula ada yang diambil dari sungai. Biasanya para penjual akan memasarkannya per kiloan. Namun pembeli bisa meminta sesuai kebutuhan.
Pasar ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencari jenis ikan laut yang kaya akan protein. Tentu saja, ikan yang kaya dengan protein menjadi sumber nutrisi. Khususnya dapat diolah menjadi menu sehat. Apalagi bila dikonsumsi untuk anak-anak sebagai generasi penerus. Karena protein yang tinggi mampu meningkatkan kecerdasan otak anak. Seperti yang tertuang dalam penjelasan yang tertera di halaman situs Rumah Sakit UNS. Dikutip, Jumat (28/11/2025), situs tersebut menjelaskan pentingnya konsumsi protein hewani tidak hanya efektif memperbaiki kualitas makanan tetapi juga status gizi, fungsi kognitif dan kemampuan akademis anak dimasa mendatang.
Baca Juga : Begini Penanganan Awal Korban Tersambar Petir, Jika Kota Kendari Diterpa Hujan Deras dan Kilat
Protein hewani penting untuk mencegah stunting karena mengandung asam amino esensial yang lengkap dan berkualitas tinggi. Selain protein, kandungan kalsium pada ikan juga penting.
Daftar Ikan Laut yang Memiliki Kalsium Tinggi
Kalsium adalah mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam berbagai fungsi tubuh lainnya. Tak mengherankan, ikan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat masa pertumbuhan anak. Nah khususnya ikan laut, ada beberapa jenis ikan laut yang memiliki kadar kalsium tinggi. Berikut adalah beberapa jenis ikan laut yang memiliki kandungan kalsium tinggi, beserta penjelasan singkatnya:
1. Sarden
Sarden adalah ikan laut kecil yang juga merupakan sumber kalsium yang baik.
Ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin D.
2. Ikan Teri
Ikan teri adalah ikan kecil yang mengandung kalsium dan vitamin D.
Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih efisien.
4. Ikan Tuna
Tuna adalah ikan laut yang dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap asupan kalsium dan vitamin D.
5. Ikan Cakalang
Ikan cakalang memiliki kandungan gizi yang kaya seperti protein, asam lemak omega-3, vitamin B12, dan mineral.
